陜西醫藥控股集團山林中藥材科技有限公司積極組織產學研團隊，創新研發應用現代生物技術手段，推進解決中藥材黃曲霉素超標難題。今年以來，科研團隊將原來存在黃曲霉素超標問題的產品應用生物技術處理后送檢，兩批酸棗仁產品分送權威機構的檢驗結果顯示：應用生物技術處理后的酸棗仁黃曲霉素均達到《中國藥典》標準。

　　據農業農村部微生物產品質量檢驗檢測中心（武漢）的檢驗報告，酸棗仁樣品黃曲霉素B1，未檢出；據國家中藥材產品質量檢驗檢測中心（安徽）的報告，酸棗仁樣品按《中華人民共和國藥典》2020年版第一部檢驗，所檢黃曲霉素項目符合規定。

　　黃曲霉素是人類迄今發現的污染中藥材毒性最大、致癌力最強的一類真菌毒素，嚴重威脅著人類生命健康。自20世紀60年代初，黃曲霉素在英國被發現并命名為“aflatoxin”以來，世界各國開展研究工作已歷經60多年，一直在探索有效防治的策略和技術，包括良好的田間管理、生化防治以及物理化學脫毒方法等。但是，由于黃曲霉素污染的發生風險覆蓋了從田間原料生產到后期產品消費的整個過程，其控制依舊是亟須解決的世界性難題，我國地處黃曲霉素污染較嚴重區域。

　　2018年，山林中藥材科技有限公司委托中國中藥協會藥用菌物專業委員會副主任委員梁士坤，組織科研團隊開展專題攻關。科研團隊專家分別來自中國科學院微生物研究所、中國醫學科學院藥物研究所、中國醫學科學院藥用植物研究所、中國中醫科學院中藥研究所、中國藥科大學藥學院等高校和科研機構。經過6年奮戰，在山林中藥材科技有限公司總經理鄭軍明等支持下，科研團隊以創新應用現代生物技術清除中藥材黃曲霉素超標為研發重點，分工協作推進研究，先后開展相關實驗幾千次，最終實現幾十種中藥材中超標黃曲霉素達到（或優于）《中華人民共和國藥典》2020年版標準。酸棗仁黃曲霉素權威檢測達標再次佐證了該項現代生物技術的有效性和可靠性。

　　據梁士坤介紹，黃曲霉素作為中藥材病原菌，在采前、采中、采后和工廠自制發酵加工中，可侵染多種中藥材。黃曲霉素是黃曲霉產生的次級代謝產物，是一類化學結構類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物，是迄今發現的污染農產品（包括中藥材）的一類劇毒真菌毒素。根據全國十大中藥材市場調查情況表明，按照《中華人民共和國藥典》2020年版規定標準，不少中藥材黃曲霉素仍存在超標問題。創新應用現代生物技術手段，為酸棗仁以及中藥材產業解決黃曲霉素超標這一世界性難題打開了一個窗口。