一、食品出口美國為什么要進行FDA認證

　　據(jù)華誠進出口數(shù)據(jù)觀察報道，在2002年公眾健康安全和反生物恐怖預(yù)防應(yīng)對法（生物恐怖法）指示美國食品和藥物管理局（FDA），衛(wèi)生和人類服務(wù)部的食品管理機構(gòu)，采取措施保護公眾從對美國糧食供應(yīng)和其他與糧食有關(guān)的緊急情況的威脅或?qū)嶋H恐怖襲擊。為了執(zhí)行“生物恐怖主義法”的某些規(guī)定，F(xiàn)DA制定了以下規(guī)定：

　　1.食品向FDA注冊，

　　2.進口食品的出貨預(yù)先通知FDA。

　　這些規(guī)定于2003年12月12日生效。

　　二、食品出口到美國FDA認證的作用

　　根據(jù)“美國聯(lián)邦食品，藥物和化妝品法案”所載美國法律的規(guī)定，旨在引進美國州際商業(yè)的食品進口商有責(zé)任確保產(chǎn)品按照美國的要求安全，衛(wèi)生和貼標。（所有進口食品被認為是州際貿(mào)易。）

　　FDA未經(jīng)法律授權(quán)，批準，認證，許可或以其他方式對個別食品進口商，產(chǎn)品，標簽或貨物進行制裁。只要生產(chǎn)，儲存或以其他方式處理產(chǎn)品的設(shè)施已經(jīng)向FDA注冊，進口商可以在未經(jīng)FDA批準的情況下將食品進口到美國，并且向FDA提供預(yù)先通知的貨物，華誠進出口數(shù)據(jù)觀察報道。

　　進口食品在進口美國入境口岸時，須經(jīng)FDA檢驗。如發(fā)現(xiàn)貨物不符合美國要求，F(xiàn)DA可能會扣留進口產(chǎn)品的運輸。進口和國產(chǎn)食品必須在美國符合相同的法律要求，華誠進出口數(shù)據(jù)觀察報道。

　　三、FDA認證后食品在美國也是保持著記錄的

　　食品制造商，加工商，包裝商，運輸商，分銷商，接收者，持有人和進口商必須根據(jù)要求建立，維護和提供給FDA，這些記錄將允許該機構(gòu)識別設(shè)施處理的所有食品。

　　例如，如果您的企業(yè)需要根據(jù)“生物恐怖主義法案”進行注冊，并制作隨后由其他設(shè)施烘烤和包裝的餅干面團，您的記錄必須包括您獲取成分的設(shè)施的名稱和地址，以及名稱和發(fā)送面團要烘烤和包裝的設(shè)施的地址。這也被稱為分銷鏈中的“一個下降”，華誠進出口數(shù)據(jù)觀察報道。

　　根據(jù)您經(jīng)營的食品業(yè)務(wù)類型，您的食品業(yè)務(wù)可能需要記錄生物恐怖主義法案所規(guī)定的記錄，并將其提供給FDA。您可能需要查閱“聯(lián)邦法規(guī)法典”第21條，以確定特定類型的設(shè)施和操作需要哪些記錄。要求可能因食品商品和您企業(yè)的食品加工類型而異。各位食品出口美國的小伙伴，在美國出售的商品一定要符合美國的法規(guī)哦，任何記錄都會記錄在您的賬號上面的，華誠進出口數(shù)據(jù)觀察報道。