由于烏克蘭的葵花籽油供應中斷，印度食用油價格大幅上漲。印度貿易商近日以創紀錄的高價從俄羅斯訂購了4.5萬噸葵花籽油，預計這批交付將緩解印度食用油市場供應緊張的情況。

　　據報道，印度60%的食用油需要進口。印度溶劑萃取劑協會表示，目前葵花籽油到岸價格達到創紀錄的每噸2100美元，而一個月前價格為每噸1600美元。印度開始增加從俄羅斯進口葵花籽油，印俄雙方正積極協商支付問題，希望盡快采用本國貨幣支付。

　　印度食用油企業Gemini Edibles&Fats表示：“由于在烏克蘭無法裝船，我們正試圖從俄羅斯獲得供應。”該公司與俄羅斯簽訂了1.2萬噸葵花籽油的合同，將于4月發貨。