近日，伊利旗下冰淇淋品牌“須盡歡”重磅推出具有“碳中和”認證的“碳中和冰淇淋”——須盡歡人間悅桃冰淇淋。值得一提的是，這也是中國首款“碳中和冰淇淋”。

　　“零碳產區”、“零碳工廠”作為建設目標在業內多次被提起，而推動乳業碳中和相關標準、規范和機制建設，建立健全乳業碳排放標準體系建設，形成完整的“零碳”理念和“零碳”發展模式，是時代賦予企業的挑戰。

　　乳業在“碳中和”方面面臨著巨大的挑戰。從牧場、奶源、生產、品控、包裝生產線再到自動化系統，工廠的每一個環節都離不開供配電體系的支持與能源消耗，產生碳排放。

　　作為乳業重要的分支，冰淇淋在“碳中和”方面也需要貢獻重要的一環。

　　冰淇淋包裝能減少52g碳排放

　　伊利的須盡歡重磅官宣推出中國首款“碳中和冰淇淋”——須盡歡人間悅桃冰淇淋，是其在“碳中和”領域的一次有效實踐。據其官方公布，每一箱須盡歡碳中和冰淇淋約中和9.7kg的二氧化碳，每回收一個須盡歡冰淇淋包裝能減少52g碳排放。

　　須盡歡的產品包裝采用可回收物質的同時，技術上通過研究先進生產工藝設備、能源利用技術等手段保證工廠節能低碳生產，實現了整體生產過程中的相對零碳排放。

　　公開資料顯示，須盡歡推出的首款“碳中和冰淇淋”，獲得了全球知名國際檢驗認證集團——必維集團（BureauVeritas）頒發的碳中和核查聲明，產品實現了溫室氣體的相對“零排放”，實現了全生命周期的碳中和。