


2022-10-21
按照慣例,韓國腌制過冬泡菜的季節即將到來,但白菜價格仍較去年高出50%以上。據進出口數據顯示,除白菜外,蘿卜、洋蔥等腌制蔬菜價格居高不下,自中國進口的泡菜持續增長。
報道援引韓國農水產食品流通公社20日的消息稱,以19日進出口數據為準,白菜價格雖然已回落至上月高位時的三分之一,但與一年前相比仍高出約55%。
報道稱,腌制泡菜季節臨近,韓國政府雖承諾將穩控白菜出貨價格,但成品泡菜需求增加導致的價格混亂局面仍難以緩解。
報道注意到,不堪過高的腌制成本而選擇直接購買成品泡菜的消費者越來越多,部分人氣較高的成品泡菜時常售罄,進出口數據顯示,上月自中國進口的泡菜大幅增長。
韓國關稅廳進出口數據統計顯示,9月自中國進口泡菜為2.36萬噸,繼8月(2.28萬噸)后連續兩個月增加。
進出口數據顯示,白菜價格從8月起開始“坐火箭”上漲,以餐廳及供餐單位為中心,對中國產泡菜的需求持續擴大,預計今年進口中國泡菜的規模將高于去年。
