12月2日，濰坊一企業收到某預制菜進口國官方通知：收到預警異議，已按國際慣例允許貴司名下所有“暫扣”批次預制菜通關。至此，歷時15天的出口預制菜“防腐劑超標”預警事件，以中方異議被接受、進口國官方按國際慣例允許價值300萬的被“暫扣”預制菜通關而告結束。

　　該企業出口預制菜已有20多年歷史，國際貿易出口品種有泡菜、甜脆黃瓜、甘酢姜片、牛蒡絲等，年出口1萬多噸，創匯額9000萬人民幣左右，出口日本、美國、澳大利亞、越南等十幾個國家和地區。就在該國際貿易企業出口順風順水的時候，11月中旬，某預制菜進口國官方在該企業出口的預制菜中檢出防腐劑超標。此預警給該公司最大的麻煩是不僅該批次預制菜被退回或銷毀，使用了同樣輔料的、隨后到達該國的13個集裝箱的預制菜也同樣遭此厄運，企業可能面臨高達300多萬元的損失。

　　事情發生之后，濰坊海關迅速啟動“食安云擎”應急預案，“快”“實”“準”進行精準反擊。“快”啟動，針對該事件，第一時間啟動應急預案，與職能部門成立應對小組，查清外方提起預警的依據。“實”調查，組織專家組深入企業開展調查9次，追溯查找生產、加工全過程，評估原輔料全要素安全；“準”反訴，盯準“原輔料均合乎輸入輸出國家標準，成品檢出違禁成分”的矛盾之處，找準“帶入原則”支持國際貿易企業對預警提出異議，依據“一級輔料視為標注痕量成分”的國際慣例做法，提供反訴材料27份、159頁。反訴材料提交5天后，該公司所有被進口國官方“暫扣”批次、價值300萬元預制菜順利清關完畢。

　　據了解，濰坊海關在確保疫情防控安全的前提下，加強國外技術壁壘應對研究，以風險管理為核心，以產品質量提升為重點，“一對一”服務企業，為駐地國際貿易出口農產品提供“監測+通關”、“預約+查驗”及技貿措施指導等配套服務，指導企業建立自檢自控體系，提高出口食品農產品質量安全，及時指導企業應對國外技術壁壘，為濰坊食品走出國門把關護航。今年以來，濰坊國際貿易出口預制菜97.3億元，同比增長17.6%，產品合格率達99.98%以上。